Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada rasa pedas, variasi sayuran di dalamnya sangat beragam. Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur asam menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur asam:
- Siapkan 1 Jagung
- Sediakan 1/2 Labu siam
- Ambil Melinjo
- Sediakan Daun melinjo
- Ambil Kacang panjang
- Ambil Nangka
- Siapkan 2 sdm Kacang tanah
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 6 Bawang merah
- Siapkan 1 Bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt Terasi
- Sediakan 1 Cabe rawit
- Sediakan 3 Cabe keriting merah
- Siapkan 1 Cabe keriting hijau
- Gunakan Bumbu cemplung
- Sediakan 1 ibu jari Lengkuas
- Gunakan 2 Daun salam
- Ambil Asam jawa
- Siapkan Gula jawa
- Ambil Asem
- Siapkan Totole
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia. Lihat juga resep Sayur asam khas indonesia enak lainnya. Coba deh ke kedai Sayur Asem Mpok Ella, banyak pilihan makanan betawi, dari Resep Sayur Asem Betawi Pedas. . Backsound Free Royalty License by: DEclips Audio Library.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur asam:
- Blender semua bumbu halus
- Didihkan air kemudian masukkan asem, daun salam dan lengkuas
- Setelah itu masukkan bumbu halus, labu siam, kacang tanah, melinjo
- Tunggu kira2 5-10 menit masukkan kacang panjang, nangka dan jagung
- Tambahkan gula jawa, asem jawa, totole, garam, gula, cicip rasa
- Masak hingga matang
Album : The Best Ine Sinthya Bersama OM. Monata Artis : Ine Sinthya Lagu : Cinta Sayur Asam Produksi : Sandi Records Website ; www.sandirecord.co.id. Sayur Asem sebenarnya sejenis sup khas Indonesia dengan ramuan bumbu berupa asam jawa dan bawang merah. Isian sayurannya beragam sebagaimana sup pada umumnya. Sayur asem or vegetables in tamarind soup is arguably Indonesia's most popular vegetable soup.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur asam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
