Sayur asem kacang panjang
Sayur asem kacang panjang

Lagi mencari ide resep sayur asem kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem kacang panjang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem kacang panjang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem kacang panjang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur asem kacang panjang memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur asem kacang panjang:
  1. Sediakan 8 buah kacang panjang
  2. Gunakan 1 buah jagung manis ukuran sedang
  3. Sediakan 1 genggam tauge/kecambah kedelai
  4. Sediakan 1 liter air
  5. Gunakan Sejumput kaldu jamur
  6. Sediakan Secukupnya garam dan gula
  7. Sediakan Bumbu ::
  8. Siapkan 5 butir bawang merah, iris tipis
  9. Gunakan 1 siung bawang putih, iris tipis
  10. Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek
  11. Ambil 1/2 sdt asam jawa
Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem kacang panjang:
  1. Rebus air sampai mendidih, setelah mendidih masukkan jagung, tutup panci dan biarkan jagung sampai berubah warna.
  2. Masukkan kacang panjang, tauge dan bumbu lalu biarkan sampai kacang agak empuk. Bumbui dengan gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata hingga mendidih. Matikan api.
  3. Angkat dan sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur asem kacang panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!