Sayur Asam Rimbang Ikan Tapah
Sayur Asam Rimbang Ikan Tapah

Lagi mencari ide resep sayur asam rimbang ikan tapah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam rimbang ikan tapah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam rimbang ikan tapah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asam rimbang ikan tapah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asam rimbang ikan tapah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asam Rimbang Ikan Tapah menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asam Rimbang Ikan Tapah:
  1. Siapkan 4 potong ikan Tapah
  2. Gunakan 1 ikat sawi (skip) saya ganti kol
  3. Siapkan 3 batang kacang panjang
  4. Ambil 1 buah ketimun
  5. Sediakan 1 buah asam rimbang
  6. Siapkan 3 cabe ijo (saya, 1 ijo 1 merah)
  7. Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek
  8. Gunakan 1 batang sere, potong 2 geprek
  9. Gunakan 1/2 sdm garam
  10. Ambil 1/2 sdm gula
  11. Ambil Bumbu halus
  12. Ambil 3 siung bawang merah
  13. Ambil 3 siung bawang putih
  14. Siapkan 2 cm jahe
  15. Sediakan 2 cm kunyit
  16. Gunakan 1 buah kemiri (+an saya)
  17. Sediakan Seujung kuku terasi
Cara menyiapkan Sayur Asam Rimbang Ikan Tapah:
  1. Siapkan bahan-bahannya
  2. Tumis bumbu halus dengan lengkuas dan sere hingga bumbu benar2 matang, masukkan ikan dan tambahkan air secukupnya (2 gelas)
  3. Masukkan timun, terong asam dan kacang panjang, tambahkan bumbu2, aduk rata, tambahkan kol dan cabe merah hijau tambahkan air 1 gelas, masak sampai semua masak, koreksi rasa.
  4. Sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asam Rimbang Ikan Tapah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!