Sedang mencari inspirasi resep cireng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cireng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮛᮨᮀ) adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cireng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cireng menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cireng:
- Siapkan Bahan Biang:
- Gunakan 5 sdm tepung tapioka
- Gunakan 3/4 gelas air
- Sediakan 3 sdm minyak
- Sediakan Daun bawang secukupnya,iris halus
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 butir merica
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar
- Gunakan Bahan Kering:
- Siapkan 160 g tepung tapioka
Kamu akan menemukan cita rasa khas yang berbeda ketika mengunjungi kota-kota yang ada di nusantara. Cireng merupakan salah satu jajanan khas Bandung yang banyak digemari. Cireng juga banyak dijual di pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Harganya yang ramah di kantong membuat cireng juga menjadi salah satu jajanan yang disukai baik oleh anak-anak maupun orang tua.
Cara menyiapkan Cireng:
- Campurkan bahan biang dalam panci,aduk rata dan masak biang dengan api kecil,aduk terus sampai mengental.
- Tuang tepung tapioka ke dalam mangkuk,masukkan biang dan campur rata
- Ambil sedikit adonan dan kepalkan sambil dipadatkan
- Panaskan minyak,goreng cireng hingga matang dengan api sedang.
Jika kalian penggemar cireng atau penasaran dengan rasa jajanan khas Bandung ini, kamu bisa lho buat sendiri di rumah. Salah satu varian cireng yang tak kalah enak yakni cireng isi. Halaman ini dibuat sebagai sarana komunikasi dan informasi resmi dari Cireng Brecxelle Kartasura kepada Pelanggan. Cireng terbuat dari tapioka, tetapi dapat juga ditambahnkan nasi. Coba praktik resep cireng nasi, cocok buat camilan sore atau malam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cireng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
