Sedang mencari inspirasi resep sup bolognaise yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup bolognaise yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup bolognaise, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup bolognaise enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup bolognaise yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Bolognaise menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Bolognaise:
- Sediakan 250 gr wortel potong sesuai selera
- Sediakan 250 gr kacang polong kaleng
- Siapkan 250 gr dada ayam fillet potong kecil kecil
- Gunakan 6 lonjor sosis sapi potong sesuai selera
- Ambil 2.000 ml air
- Gunakan 250 gr bolognaise
- Sediakan 1 buah bombay potong kasar
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdt lada bubuk (selera)
- Gunakan 1 sdm gula (selera)
- Gunakan 1/2 sdm garam (selera)
Langkah-langkah menyiapkan Sup Bolognaise:
- Tumis hingga matang dan harum bombay dengan minyak wijen, lalu masukan ayam masak dengan diaduk hingga ayam matang sempurna
- Lalu masukan potongan sosis masak dengan diaduk sampai aroma sosis keluar
- Masukan air, wortel, kacang polong, saus bolognaise dan bumbui lada, gula garam aduk rata
- Masak sampai mendidih, tes rasa kalau sudah pas matikan api dan sup sudah bisa disajikan 🍲
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup bolognaise yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
