Cireng Nasi
Cireng Nasi

Lagi mencari ide resep cireng nasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng nasi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng nasi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cireng nasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cireng nasi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cireng Nasi menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cireng Nasi:
  1. Ambil Bahan:
  2. Gunakan 1 porsi nasi putih dingin
  3. Sediakan 7 sdm tepung kanji
  4. Siapkan 4 sdm tepung kanji untuk taburan sebelum digoreng
  5. Gunakan Bumbu:
  6. Sediakan 2 siung bawang putih
  7. Siapkan Garam
  8. Ambil Kaldu bubuk/masak*
  9. Ambil Merica
  10. Siapkan 1 batang daun bawang
  11. Gunakan Air
Cara membuat Cireng Nasi:
  1. Cuci bersih bawang putih. Lalu haluskan bawang putih.
  2. Kemudian ulek nasi bersama bumbu halus tadi.
  3. Pindahkan nasi tadi ke mangkok yang cukup besar. Tambahkan daun bawang, garam, masak*, merica, dan tepung kanji. Campur hingga rata. Masukkan air sedikit demi sedikit hingga adonan agak lembek.
  4. Bentuk adonan cireng sesuai selera. Setelah dibentuk, gulingkan ke dalam tepung kanji dengan merata. Lakukan hingga habis. Adonan ini saya taruh di wadah kedap udara yang sudah dilapisi tisu. Kemudian saya simpan di lemari es.
  5. Jika ingin langsung memakannya, bisa langsung goreng di minyak yang sudah panas. Goreng hingga kering sambil ditekan tekan bagian tengahnya agar matangnya merata.
  6. Angkat dan sajikan. Cireng nasi siap disantap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cireng nasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!