Lagi mencari ide resep cireng nasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng nasi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng nasi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cireng nasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cireng nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cireng Nasi memakai 9 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cireng Nasi:
- Ambil 1 mangkok kecil nasi (Saya pakai nasi sisa di rice cooker)
- Siapkan 15 siung bawang putih (ukuran besar)
- Sediakan 1 sdt Lada bubuk
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan 15-20 sdm tepung tapioka
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Ambil Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Cireng Nasi:
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Rendam nasi dengan air hangat, diamkan sampai mengembang.
- Haluskan bawang putih dan juga lada bubuk, beri garam dan gula secukupnya.
- Taruh sedikit nasi yang telah direndam dan mengembang, lalu haluskan.
- Letakkan nasi dan bumbu yang telah dihaluskan ke wadah. Haluskan sampai nasi yang disiapkan sudah habis. Haluskan nasi sampai teksturnya agak lengket dan menempel.
- Setelah nasi selesai dihaluskan, beri tepung tapioka sedikit Demi sedikit lalu aduk. Tambahkan penyedap rasa dan tepung terigu lalu aduk.
- Beri tepung sampai adonan agak kering (tidak lengket) dan mudah dibentuk.
- Bentuk dengan ukuran sesuai selera.
- Lakukan berulang pada seluruh adonan yang telah dibuat.
- Siapkan wajan lalu panaskan minyak.
- Goreng cireng dengan api yang tidak terlalu besar.
- Lakukan berulang pada seluruh adonan cireng yang telah dibentuk.
- Goreng sampai warna cireng berubah agak sedikit kecoklatan lalu angkat.
- Goreng lalu sajikan cireng di piring.
- Cireng nasi siap disajikan. Jika ingin tekstur cireng lebih kenyal dan lengket, kurangi takaran tepung terigu. Selamat mencoba, sahabat masak..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cireng Nasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
