Kue putu ayu empuk dan lembut
Kue putu ayu empuk dan lembut

Lagi mencari inspirasi resep kue putu ayu empuk dan lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue putu ayu empuk dan lembut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue putu ayu empuk dan lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue putu ayu empuk dan lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue putu ayu empuk dan lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue putu ayu empuk dan lembut memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue putu ayu empuk dan lembut:
  1. Siapkan 300 gr tepung terigu
  2. Ambil 200 gr gula pasir
  3. Ambil 3 butir telur
  4. Sediakan 1 sdm SP
  5. Ambil 1/2 sdt garam
  6. Gunakan 2 lembar daun pandan
  7. Ambil 65 ml santan instanst
  8. Gunakan perisa vanili
  9. Gunakan pewarna makanan
  10. Siapkan 1/2 buah kelapa parut (yg sedang jgn yg tua)
Cara membuat Kue putu ayu empuk dan lembut:
  1. Panaskan kukusan dan beri daun pandan di air rebusan, campurkan kelapa parut dan garam aduk sampai rata. Setelah itu kukus selama 10 menit, kemudian dinginkan
  2. Campurkan santan, air dan 7 tetes pewarna makanan hijau.
  3. Campurkan telur, gula pasir, sp dan 1/4 sdt perisa vanili kemudian mixer sampai putih berjejak dengan kecepatan paling tinggi.
  4. Matikan mixer secara perlahan2, kemudian masukan tepung terigu dan air santan secara bertahap sambil di mixer lagi dengan kecepatan redah (jgn terlalu lama asal rata saja) sampai tepung terigu dan air santannya habis.
  5. Olesi cetakan dengan minyak goreng, beri sedikit kelapa (sambil di tekan2 supaya padat kelapanya), tuangkan adonan kedalam cetakan
  6. Kukus selama 15 menit, jangan lupa tutup pancinya di lapisi kain bersih supaya air tidak menetes ke dalam kue
  7. Setelah 15 menit, dinginkan dan keluarkan kue dr cetakan. Selamat mencoba di rumah

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue putu ayu empuk dan lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!