Sedang mencari ide resep cireng nasi kriuk bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng nasi kriuk bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng nasi kriuk bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cireng nasi kriuk bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cireng nasi kriuk bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cireng Nasi Kriuk Bumbu Rujak menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cireng Nasi Kriuk Bumbu Rujak:
- Sediakan 250 gr nasi dihaluskan/upek
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka (sy 70gr)
- Ambil 1 sdm maizena
- Ambil 2 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 1 batang daun bawang iris
- Gunakan 50-100 ml air (saya 120)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bahan bumbu rujak
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah rawit hijau
- Ambil 2 sdm gula merah
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Ambil Secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Cireng Nasi Kriuk Bumbu Rujak:
- Haluskan/ulek bawang putih kemudian lanjut ulek nasi sampai lembut
- Campur semua bahan didalam mangkok, tuang air sedikit demi sedikit.
- Masukkan irisan daun bawang Aduk sampai tercampur rata dan bisa dibentuk
- Lumuri telapak tangan dengan tepung tapioka, ambil sesendok adonan, bentuk dan pipihkan
- Goreng cireng menggunakan api sedang, bolak balik (kriuk dipinggir lembut bagian tengahnya) Sisihkan
- Untuk bumbu rujak, ulek bawang putih dan cabe rawit tambahkan gula merah, air asam jawa dan garam. Tes rasa, bumbu rujak siap jadi cocolan
- Yummy 😋
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cireng Nasi Kriuk Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
