Lagi mencari inspirasi resep cireng crispy / salju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng crispy / salju yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng crispy / salju, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cireng crispy / salju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cireng crispy / salju sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cireng Crispy / Salju menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cireng Crispy / Salju:
- Siapkan Bahan biang:
- Sediakan 120 ml air (me 150)
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka
- Gunakan 3 siung bawang putih dihaluskan
- Ambil Bahan kering:
- Siapkan 150 gram tapioka
- Sediakan 25 gram terigu
- Siapkan 1 batang Daun bawang (saya skip)
- Siapkan sesuai selera Garam, penyedap, merica
Cara menyiapkan Cireng Crispy / Salju:
- Masukkan semua bahan biang aduk aduk lalu nyalakan kompor masak sambil diaduk hingga mengental seperti lem
- Campur bahan kering, lalu tambahkan bahan biang. Cubit cubit adonan jgn diulen
- Bentuk cireng dg cara dicubit cubit hingga pioih seperti digambar
- Goreng hingga permukaan crispy jgn terlalu lama nanti akan kecoklatan kurang cantik. Dicocol bumbu rujak takaran disesuaikan dg selera masing masing bumbu: cabe, air, garam, gula, asam jawa
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cireng crispy / salju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
