Lagi mencari ide resep cigor / aci goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cigor / aci goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cigor / aci goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cigor / aci goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cigor / aci goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cigor / Aci Goreng memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cigor / Aci Goreng:
- Ambil 1 sachet royco ayam
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 3 siung baput (haluskan)
- Siapkan 3 siung bamer (haluskan)
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan 10 sdm tepung terigu
- Gunakan 5 sdm tepung tapioka
- Sediakan 100-150 ml air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Cara membuat Cigor / Aci Goreng:
- Masukkan smua bahan kecuali minyak goreng
- Tambahkan air kemudian aduk sampai adonan tidak terlalu encer / cair
- Goreng sampai kuning kecolatan di minyak yg
- Angakat dan tiriskan,siap dinikmati dan lebih enak di cocok pakai saos tomat/ saos sambal
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cigor / aci goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
