Cireng Tahu
Cireng Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep cireng tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cireng tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cireng tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cireng Tahu menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cireng Tahu:
  1. Gunakan 5 kotak tahu putih kecil/sedang, hancurkan
  2. Sediakan 150 gram tepung tapioka
  3. Gunakan 50 gram tepung terigu
  4. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
  5. Sediakan ✓ Bahan Biang :
  6. Ambil 100 gram tepung tapioka
  7. Ambil 100 ml air
  8. Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
  9. Gunakan 1 sdm garam halus
  10. Ambil 1 sdt merica halus
  11. Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus
Langkah-langkah membuat Cireng Tahu:
  1. Hancurkan tahu dengan garpu. Sisihkan.
  2. Lalu buat biang dahulu. Haluskan bawang putih, garam dan merica halus. Campurkan dengan air dan tepung tapioka. Aduk rata. Masak sampai seperti lem. Matikan kompor.
  3. Campurkan bahan biang dengan tepung tapioka, tepung terigu dan kaldu bubuk sampai rata. Tambahkan tahu. Uleni pelan sampai setengah kalis.
  4. Ambil 1 sdm adonan. Bentuk bulat lalu pipihkan. Lakukan sampai adonan habis.
  5. Panaskan minyak goreng secukupnya, gunakan api sedang cenderung kecil. Goreng adonan cireng sampai matang kecoklatan. Tiriskan. Siap disajikan sebagai sarapan pagi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cireng tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!