Anda sedang mencari inspirasi resep cireng bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cireng bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cireng bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cireng Bumbu Rujak memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cireng Bumbu Rujak:
- Ambil 12 sdm tepung kanji
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 10 sdm air biasa
- Siapkan 1 sdt penyedap bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 3 siung bawang putih di haluskan
- Gunakan Bumbu Rujak
- Sediakan 8 buah cabe rawit
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm gula merah (disisir)
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan jika diperlukan Tepung beras
Cara membuat Cireng Bumbu Rujak:
- Siapkan wajan, Masukkan 5 sdm tepung kanji, garam, lada, penyedap dan bawang putih yang sudah di haluskan
- Tambahkan 10 sdm air, kemudian aduk rata sampai tidak ada yg menggumpal, lalu tambahkan daun bawang, nyalakan kompornya, aduk aduk sampai mengental. Angkat.
- Pindahkan ke wadah, lalu masukkan tepung kanji sisanya, uleni. Jika dirasa kurang air tambahkan air hangat sedikit demi sedikit. Sampai bisa di bentuk.
- Bentuk adonan sesuai selera
- Goreng di minyak yang tidak terlalu panas, dengan api kecil.
- Bumbu rujak: haluskan cabe rawit, bawang dan garam
- Masukkan ke dalam panci bumbu yang sudah di haluskan, masukkan gula merah dan beri air secukupnya. Nyalakan apinya, kemudian aduk aduk sampai meletup meletup. Jika kurang kental bisa ditambahkan tepung beras.
- Sajikan cireng dengan bumbu rujaknya, selamat mencoba..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cireng Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
