Sedang mencari ide resep cireng isi ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng isi ayam pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng isi ayam pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cireng isi ayam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cireng isi ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cireng Isi Ayam Pedas menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cireng Isi Ayam Pedas:
- Ambil 100 gr daging ayam fillet
- Sediakan 150 gr tepung tapioka
- Siapkan 70 gr tepung terigu
- Sediakan 250 ml air panas
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Sejumput lada bubuk
- Ambil 1 siung bawang putih lembutkan
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 buah cabe rawit (tergantung selera)
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdm saos tomat optional
- Ambil 1 sdm saos cabe optional
Cara membuat Cireng Isi Ayam Pedas:
- Rebus ayam beri garam setelah matang, angkat dan tiriskan kemudian suir²
- Blender bumbu halus kemudian tumis setelah wangi baru masukan ayam tadi.
- Panaskan air, siapkan wadah berisi kedua tepung, campurkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan bawang putih yang sudah d uleg lalu tambahkan airsedikit demi sedikit sampai adonan mudah dibentuk
- Ambil satu bulatan adonan kemudian pipihkan letakkan satu sendok ayam kemudian tutup atas adonan seperti d gambar, lakukan sampai habis lalu goreng sampai matang
- Sudah matang angkat dan tiriskan. Ini penampakan isi cirengnya. Punya ku kurang merah karena emang cabe rawitnya sedikit 😁
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cireng isi ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
