Lagi mencari inspirasi resep cireng nasi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng nasi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng nasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cireng nasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cireng nasi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cireng Nasi menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cireng Nasi:
- Gunakan 6 sendok makan nasi sisa semalam
- Gunakan 7 sdm tepung kanji/tapioka
- Sediakan 1 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 1 sdt garam (haluskan)
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris halus)
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 4-5 sdm air hangat
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah membuat Cireng Nasi:
- Siapkan nasi sisa semalam. Hangat lebih cepat halusnya. Kemudian haluskan dengan ulegan(bisa dengan sendok sayur), sisihkan.
- Bahan dan bumbu yang lain dipersiapkan. Haluskan bawang putih dengan garam. Dalam wadah nasi yang sudah dihaluskan tadi,masukkan jadi satu bawang putih,merica bubuk,daun bawang,tepung tapioka dan air sedikit demi sedikit. Campur sampai kekentalan yang diinginkan.
- Cetak dengan 2 sendok kalau saya. Goreng dengan api sedang. Karena pada dasarnya nasi sudah matang, cukup sebentar menggorengnya -/+ 1 mntan lalu balik. Lakukan sampai habis,angkat tiriskan.
- Selagi hangat sajikan dengan saos atau sambal. Langsung dimakan juga dah enak kok😉.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cireng nasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
