Sedang mencari inspirasi resep cireng nasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng nasi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng nasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cireng nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cireng nasi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cireng Nasi memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cireng Nasi:
- Gunakan 280 gr nasi sisa semalem, haluskan
- Ambil 4 sdm tepung tapioka
- Siapkan 2-3 sdm tepung maizena
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk(sy skip)
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris tipis
- Ambil 1 batang seledri, iris tipis
- Siapkan 120 ml air
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan Baluran :
- Siapkan 2-3 sdm tepung tapioka (sy skip)
- Sediakan Bumbu Rujak :
- Ambil 4 bh cabe rawit
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 1/2 sdm gula merah
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 4 sdm air asam jawa
Langkah-langkah menyiapkan Cireng Nasi:
- Campur semua bahan, aduk hingga tercampur rata.
- Ambil 1 sendok makan adonan, balur dengan tepung tapioka agar tidak lengket sambil dipipihkan. Lakukan hingga adonan habis.
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Jangan terlalu lama menggoreng. Angkat, tiriskan.
- Bumbu rujak : ulek cabe rawit, bawang putih dan gula merah. Tambahkan garam dan air asam Jawa.
- Sajikan cireng nasi dengan bumbu rujak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cireng Nasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
