Anda sedang mencari ide resep mangut ikan gabus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan gabus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan gabus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mangut ikan gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mangut Ikan Gabus enak lainnya. Semoga sukses pilkada untuk Pangkalanbun ya mbak. Lihat juga resep Mangut Ikan Gabus enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mangut ikan gabus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mangut Ikan Gabus menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut Ikan Gabus:
- Siapkan ikan gabus bersihkan potong potong
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil Jahe sedikit (geprek)
- Sediakan Lengkuas sedikit (geprek)
- Ambil Sereh
- Gunakan Daun salam
- Ambil tomat
- Siapkan Cabai merah, cabai hijau, cabai rawit
- Siapkan Garam, gula, kaldu jamur
- Ambil Santan kara
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Padahal dia Jawa asli dan mestinya dulu sering makan masakan ini. Katanya kalau neneknya yang buat pake iwa pe' alias ikan pari asap. Resep Mangut Ikan Gabus berbahan dasar ikan gabus asap dengan bumbu kuningnya yang memberikan cita rasa nikmat. Hidangan ini cocok untuk lauk makan siang atau malam.
Langkah-langkah membuat Mangut Ikan Gabus:
- Cuci bersih ikan (lumuri jeruk nipis), lumuri garam.. goreng hingga keemasan, sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, sereh, daun salam setelahbharum masukkan cabe dan tomat tumis sebentar, tambah air secukupnya dan santan kara, masukkan gula garam dan kaldu aduk aduk hingga mendidih
- Masukkan ikan yang sebelumnya telah digoreng… masak hingga kuah meresap dan benar benar matang, cek rasa… dan mangut ikan gabus siap dihidangkan
Ikan gabus sangat baik untuk dikonsumsi oleh ibu hamil, ibu menyusui, dan anak-anak. Kondisi ini merupakan kondisi di mana tubuh membutuhkan nutrisi ekstrak bagi tubuh untuk membantu proses pertumbuhan. Lihat juga resep Otak-otak Ikan Gabus enak lainnya. Khasiat.co.id - Ikan Gabus merupakan jenis ikan air tawar yang dapat ditemukan di sungai, rawa, danau, bahkan sawah. Habitat ikan ini memang mudah ditemukan, sehingga sangat populer di kalangan masyarakat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut Ikan Gabus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
