Lagi mencari inspirasi resep cireng bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cireng bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cireng bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cireng Bumbu Rujak menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cireng Bumbu Rujak:
- Siapkan 12 sdm tepung tapioca (5 sdm untuk biang)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdm garam
- Sediakan 2 btg daun bawang, potong
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Bahan Bumbu Rujak
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 7 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdm garam
- Gunakan 50 gr gula merah, iris tipis
- Gunakan Secukupnya air asam jawa
Cara membuat Cireng Bumbu Rujak:
- Ulek bawang putih, penyedap rasa, garam dan lada bubuk.
- Untuk Biang : Didihkan 200 ml air, masukkan 5 sdm tepung tapioka. Aduk-aduk sampai mengental seperti lem.
- Siapkan wadah. Isi dengan 7 sdm tepung tapioca, bumhu halus dan potongan daun bawang. Masukkan bahan biang, aduk rata.
- Uleni sampai tidak lengket di tangan, bisa terus ditambahkan tepung tapioca sedikit demi sedikit. Bentuk bulat-bulat atau sesuai selera.
- Cireng bisa langsung di goreng, atau disimpan dalam kulkas.
- Bumbu Rujak : ulek cabe rawit, gula merah, dan bawang putih sampai halus. Beri air asam jawa sedikit deki sedikit, jangan sampai terlalu cair. Cek rasa.
- Cireng sudah bisa dinikmati, eiittss goreng terlebih dahulu yaa.. 🥰🥰
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cireng Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
