Anda sedang mencari ide resep cireng nasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng nasi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng nasi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cireng nasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cireng nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cireng Nasi memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cireng Nasi:
- Siapkan 1/2 mangkuk Nasi sisa
- Sediakan 1 siung bawang putih (sy 2 siung)
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk (sy ketumbar utuh)
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 sdm tepung Tapioka
- Sediakan 1 sdt penyedap jamur (sy skip)
- Gunakan 2 sdt Garam
- Ambil 1 batang daun bawang (sy 3 batang)
- Gunakan 1 batang seledri (sy 2 batang)
- Ambil Sambal rujak
- Ambil 1 buah Cabe rawit merah
- Ambil 1 buah bawang putih
- Ambil Secukupnya gula merah
- Ambil 1 sdm air Asam jawa
- Gunakan 1 sdt Garam
Langkah-langkah menyiapkan Cireng Nasi:
- Haluskan semua bumbu dan garam, kemudian blender Nasi hingga halus (jangan kebanyakan air ya, nanti jd bubur, sy kebanyakan air 🤭) campur semua bahan dan bumbu kedalam mangkuk yg bs untuk ngulen.
- Bila dirasa kurang bisa tambahkan sedikit demi sedikit maizena dan Tapioka sampai adonan bs di bentuk. Siapkan piring, taburi dengan Tapioka kemudian letakkan cireng yg ingin dibentuk keatas piring. Tangan diberi Tapioka dulu sebelum mengambil adonan (sy pake sendok, baru pake tangan.
- Setelah terbentuk, siapkan minyak panas, goreng hingga matang. Sebagian cireng saya simpan di freezer untuk digoreng esok Hari. Selamat mencoba. Cireng ini enak dinikmati dengan sambal rujak, tp berhubung sy ga makan sambal dulu, jd sy ga bikin 🙏.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cireng nasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
