Rujak Cireng
Rujak Cireng

Lagi mencari ide resep rujak cireng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak cireng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak cireng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rujak cireng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rujak cireng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rujak Cireng memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rujak Cireng:
  1. Siapkan Bahan Basah
  2. Gunakan 2 sdm tepung tapioka
  3. Gunakan 4 siung bawang putih (haluskan)
  4. Sediakan 1/2 sdm penyedap rasa
  5. Siapkan 2 lembar daun bawang (iris tipis)
  6. Sediakan 200 ml air / 1 gelas air belimbing
  7. Ambil Bahan Kering
  8. Siapkan 200 gr tepung tapioka
  9. Siapkan Bahan Sambal
  10. Siapkan 10 cabai merah / sesuai selera
  11. Sediakan 4 sdm air asam jawa
  12. Sediakan Sejumput garam
Langkah-langkah menyiapkan Rujak Cireng:
  1. Masukkan air ke panci kemudian tambahkan bawang yg sudah di haluskan dan penyedap rasa. Aduk rata.
  2. Bila sudah tercampur rata, masukkan daun bawang. Aduk lagi.
  3. Dalam wadah siapkan tepung kering, masukkan adonan basah tadi.
  4. Aduk-aduk, uleni sebentar hingga tercampur. Bentuk bulat-bulat. Dan pipihkan.
  5. Goreng menggunakan api kecil, angkat bila sudah matang.
  6. Untuk bumbu rujaknya, haluskan cabai dan gula jawa, tambahkan sedikit garam dan air asam.
  7. Cocol cireng dengan bumbu rujaknya. Hmmm 😋

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rujak Cireng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!