Lagi mencari inspirasi resep cireng seuhah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng seuhah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng seuhah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cireng seuhah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cireng seuhah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cireng Seuhah memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cireng Seuhah:
- Sediakan 250 gr tepung tapioka
- Gunakan 125 gr tepung terigu
- Sediakan 250 ml air panas
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan Bahan Isian
- Sediakan 250 gr dada ayam fillet
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Ambil Daun salam
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2-1 sdt gula
Cara menyiapkan Cireng Seuhah:
- Rebus ayam fillet dengan air mendidih selama 3 menit (tujuan untuk menghilangkan bau amis dan darah yang menempel)
- Setelah direbus selama 3 menit, rebus lagi ayam selama 5-7 menit hingga matang. Dinginkan, lalu suir ayam kecil kecil.
- Haluskan bumbu (cabe rawit dan merah juga bawang merah dan bawang putih hingga halus) panaskan minyak, tumis hingga bumbu harum dan matang.
- Masukkan. Daun salam, kaldu bubuk, garam dan gula. Beri sedikit air lalu masukkan ayam suir. Tumis hingga air menyusut dan kering, cek rasa.
- Saatnya membuat adonan Cireng, campurkan semua bahan dan bumbu. Tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan spatula, setelah dikira airnya cukup, aduk dengan tangan asal kalis saja.
- Pipihkan adonan dengan rolling pin, isi dengan tumisan ayam pedas tadi. Lalu pilin ujung2nya hingga benar rapat, lakukan hingga habis.
- Goreng pastel isi dengan minyak panas, menggunakan api sedang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cireng seuhah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
