Sedang mencari ide resep mi godog / rebus pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi godog / rebus pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi godog / rebus pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mi godog / rebus pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang. Resep Mie Godog Jawa (Mie Rebus Jawa).
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mi godog / rebus pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mi godog / rebus pedas menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mi godog / rebus pedas:
- Ambil 1 bungkus mi telur
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan Sayuran (sy gak pakai. Kebetulan stock habis)
- Siapkan 1 buah Tomat (potong2)
- Ambil 3 lembar daun bawang
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Gula dan penyedap
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Ambil 7 buah rawit merah
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung kecil bawang putih
Apalagi diberi bumbu rendang, rasanya Ranah Minang memang dikenal dengan makanan pedas dan bersantan. Apalagi soal salah satu Mie yang dipakai sebenarnya sama seperti mie dalam pembuatan mie godog, yaitu mie telur. Mi nyemek pun sekilas mirip dengan mi godog atau mi tek-tek pada umumnya. Resep Bihun Kuah Super Sedap Paling Enak Dan Praktis.
Langkah-langkah membuat Mi godog / rebus pedas:
- Rebus mie terlebih dahulu, lalu tiriskan
- Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga harum
- Tambahkan air secukupnya dan masak hingga mendidih
- Masukkan 2 butir telur lalu aduk2 hingga pecah
- Beri garam dan penyedap. Koreksi rasanya. Bila sudah sesuai masukkan mie telur yg sudah di rebus.
- Terakhir tambahkan irisan tomat dan daun bawang. Aduk2 sebentar lalu sajikan.
Aneka resep mie godog (mie rebus) special. Mi Godog. (YouTube Chef Devina Hermawan). Nikmat disantap saat hujan atau cuaca dingin. Untuk acar, campurkan gula, garam, dan cuka lalu aduk hingga larut kemudian masukkan timun dan cabai rawit rebus lalu aduk lagi hingga rata. Bukan indomie rebus biasa tapi ini spesial sekali dijamin enak ketagihan mau bikin lagi bikin lagi ,cara masak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mi godog / rebus pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
