Anda sedang mencari inspirasi resep kue putu ayu empuk dan lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue putu ayu empuk dan lembut yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue putu ayu empuk dan lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue putu ayu empuk dan lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue putu ayu empuk dan lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue putu ayu empuk dan lembut memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue putu ayu empuk dan lembut:
- Sediakan 300 gr tepung terigu
- Sediakan 200 gr gula pasir
- Ambil 3 butir telur
- Siapkan 1 sdm SP
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Siapkan 65 ml santan instanst
- Sediakan perisa vanili
- Siapkan pewarna makanan
- Siapkan 1/2 buah kelapa parut (yg sedang jgn yg tua)
Langkah-langkah membuat Kue putu ayu empuk dan lembut:
- Panaskan kukusan dan beri daun pandan di air rebusan, campurkan kelapa parut dan garam aduk sampai rata. Setelah itu kukus selama 10 menit, kemudian dinginkan
- Campurkan santan, air dan 7 tetes pewarna makanan hijau.
- Campurkan telur, gula pasir, sp dan 1/4 sdt perisa vanili kemudian mixer sampai putih berjejak dengan kecepatan paling tinggi.
- Matikan mixer secara perlahan2, kemudian masukan tepung terigu dan air santan secara bertahap sambil di mixer lagi dengan kecepatan redah (jgn terlalu lama asal rata saja) sampai tepung terigu dan air santannya habis.
- Olesi cetakan dengan minyak goreng, beri sedikit kelapa (sambil di tekan2 supaya padat kelapanya), tuangkan adonan kedalam cetakan
- Kukus selama 15 menit, jangan lupa tutup pancinya di lapisi kain bersih supaya air tidak menetes ke dalam kue
- Setelah 15 menit, dinginkan dan keluarkan kue dr cetakan. Selamat mencoba di rumah
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue putu ayu empuk dan lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
