Lagi mencari ide resep mie rebus tek-tek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus tek-tek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus tek-tek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie rebus tek-tek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie rebus tek-tek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Rebus Tek-Tek menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Rebus Tek-Tek:
- Ambil 1 keping mie kuning
- Ambil 3 buah bakso
- Sediakan 1 lembar sawi putih
- Ambil 1 butir telur
- Ambil Garam
- Sediakan Merica
- Gunakan Penyedap (opsional)
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting
- Ambil 3 buah cabe rawit merah
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
Cara menyiapkan Mie Rebus Tek-Tek:
- Ulek bumbu halus
- Iris tipis sawi putih & wortel. Potong juga bakso sesuai selera
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum
- Tepikan bumbu halus, kemudian pecahkan telur disisi yang kosong. Orak-arik telur sesuai selera (kalo aku gak suka yang terlalu hancur)
- Masukkan sayuran dan bakso, tumis sebentar. Kemudian tambahkan air. Rebus hingga mendidih
- Setelah mendidih, masukkan garam, merica, dan penyedap. Koreksi rasa
- Setelah kuah dirasa pas, masukkan mie kuning dan rebus hingga mie matang
- Mie tek-tek siap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie rebus tek-tek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!