Sedang mencari inspirasi resep dimsum ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam udang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Dimsum Ayam Udang enak lainnya. Resep Dimsum Ayam Udang ini berbahan dasar ayam dan udang cincang yang dicampur dengan beberapa bahan lainnya, lalu dibungkus dengan menggunakan kulit siomay dan ditambahkan sedikit parutan wortel diatasnya, kemudian dikukus hingga matang. Setelah itu disajikan bersama saus cocolan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dimsum ayam udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dimsum ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dimsum ayam udang memakai 28 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dimsum ayam udang:
- Gunakan Bahan adonan siomay
- Ambil ayam cincang
- Ambil udang kupas
- Siapkan bawang putih
- Sediakan putih telur
- Sediakan tepung sagu
- Ambil garam
- Sediakan merica
- Sediakan gula
- Ambil kaldu bubuk
- Gunakan es batu
- Ambil saus tiram
- Ambil minyak wijen
- Siapkan kecap asin
- Gunakan wortel parut
- Sediakan kulit dimsum/ pangsit
- Siapkan Bahan saus cocol
- Sediakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Sediakan cabai rawit
- Ambil cabai merah ukuran sedang
- Ambil saus sambal
- Siapkan cuka
- Ambil air
- Ambil minyak goreng
- Gunakan gula
- Siapkan garam
- Sediakan penyedap rasa
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum. Makananluarnegri.web.id - Ya, camilan khas Hong Kong ini sangat populer di negara ini. Dimsum memiliki bentuk dan bahan baku yang berbeda. Ada dimsum yang menggunakan bahan utama ayam, udang, ikan dan cakar ayam.
Cara menyiapkan Dimsum ayam udang:
- Masukkan ayam, udang bawang putih, tepung sagu, putih telur, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, merica, garam, gula, kaldu, dan es batu kedalam food processor, cincang sampai halus.
- Pindahkan ke wadah. Masukkan 1/2 parutan wortel, aduk rata.
- Ambil kulit dimsum, beri 1sdm adonan, bungkus, kemudian beri parutan wortel diatasnya. Lakukan sd habis.
- Kukus siomay 30-60menit dengan api kecil-sedang.
- Saos cocolan : cincang bawang putih, bawah merah, cabe rawit, dan cabe merah dengan food processor. Tumis hingga wangi lalu tambahkan air.
- Masukkan saus sambal, cuka, gula, garam, penyedap rasa. Masak hingga mendidih.
Untuk melakukannya sendiri di rumah, bisa menjadi hal termudah untuk. Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam udang : Pertama-tama cincang kasar ayam dan udang, lalu masukkan ke dalam wadah atau baskom besar. Masukkan semua sisa bahan, aduk rata. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dimsum ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
