Sedang mencari inspirasi resep sop oyong ceria yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop oyong ceria yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop oyong ceria, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop oyong ceria yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop oyong ceria yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Oyong Ceria memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Oyong Ceria:
- Sediakan 2 buah oyong muda, potong bulat
- Siapkan 1 buah wortel, potong bulat
- Ambil 5 buah bakso sapi, iris tipis
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas
- Ambil 2 siung bawang putih, iris tipis
- Siapkan 1 sdm ebi
- Gunakan 1 batang seledri, iris halus
- Gunakan 700 ml air
- Gunakan 1/4 sdt bubuk pala
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Secukupnya garam, gula pasir dan bubuk kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Sop Oyong Ceria:
- Tumis bawang putih dan ebi hingga harum, tuang air masak hingga mendidih.
- Masukkan wortel dan bakso, masak hingga ½ matang. Masukkan oyong, bumbui dengan garam, gula pasir, merica, bubuk pala dan bubuk kaldu jamur aduk rata.
- Tuang kocokan telur aduk perlahan masak hingga telur matang, koreksi rasa bila sudah pas taburi dengan irisan seledri. Angkat dan siap dinikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Oyong Ceria yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
