Lagi mencari inspirasi resep mie rebus jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus jamur kuping yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
HAI semuanya assalamuaikum selamat pagi siang sore malam mentemen dimanapun berada menu malam ini yaitu UDANG REBUS Tumis Jamur Kuping ,Timun Japang bahan. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus jamur kuping, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie rebus jamur kuping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie rebus jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie rebus jamur kuping memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie rebus jamur kuping:
- Gunakan 1 bungkus mie telur (sy pke merk atom bulan)
- Siapkan 1/2 ons jamur kuping kering
- Ambil 1 bonggol kecil sawi putih
- Sediakan 3 batang daun bawang
- Siapkan 3 batang seledri (klo kecil, sy pke lebih)
- Siapkan 1 sachet saos tiram (sy pke saori)
- Gunakan 1 sdt mentega
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Air
- Gunakan Saos sambal (optional sbg pelengkap)
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Merica
- Sediakan Sambal
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Ambil 1 siung bawang putih
Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Jamur kuping sendiri memiliki kandungan nutrisi yang cukup banyak diantaranya ialah lemak, karbohidrat, protein, adanya kadar air dan juga serat. Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang. Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat kehitaman.
Langkah-langkah membuat Mie rebus jamur kuping:
- Rendam jamur kuping kering sampai cukup lunak, buang bagian kerasnya dan cuci sampai bersih. Tiriskan lalu potong2. Sisihkan
- Rebus cabe rawit dan bawang putih, lalu dihaluskan utk sambal pelengkap. Sisihkan
- Rebus air beserta bumbu halus (bawang merah, bawang putih dan merica yg telah diblender). Setelah mendidih masukkan sawi putih yg telah di potong2 beserta jamur kuping.
- Setelah sawi agak matang, masukkan mentega, mie, dan garam.
- Setelah mie matang, masukkan irisan daun bawang dan seledri. Tes rasa.
- Mie siap disantap dengan sambal yg telah dibuat dan saos sambal.
Jamur kuping bisa kita olah menjadi berbagai macam olahan masakan, misalkan diolah menjadi sayur berkuah, ditumis, atau dijadikan. Yuk, cobain Mie Pangsit Jamur dengan kuahnya yang gurih, nendang banget rasanya! Ya mie udon merupakan mie yang berbentuk lebih besar dari mie lainnya. Cara membuat mie udon menggunakan tepung terigu berprotein sedang. Setelah proses pencetakan mie selesai kemudian langkah selanjutnya adalah merajang mie, mie mentah sudah siap tinggal merebus mie untuk olahan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie rebus jamur kuping yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
