Mie rebus Medan
Mie rebus Medan

Sedang mencari inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Restaurant in Selong, Nusa Tenggara Barat, Indonesia. السلام عليكم Selamat sore gaes, kembali MIE REBUS MEDAN hadir di Teras Indomaret Grand Hero Pancor. Mie rebus Medan is one of the famous foods in my hometown, Medan, and hence the name mie rebus Medan. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie rebus medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie rebus Medan menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie rebus Medan:
  1. Sediakan 500 gr Mie kuning dicelur
  2. Ambil 200 gr toge dicelur
  3. Ambil 5 butir telur direbus
  4. Ambil 200 gr kentang direbus
  5. Gunakan 100 gr kerupuk merah digoreng
  6. Ambil 4 batang Daun seledri
  7. Ambil 2 buah tahu digoreng
  8. Ambil 200 gr udang ebi di gongseng
  9. Sediakan 100 gr bawang merah
  10. Siapkan 10 siung bawang putih
  11. Sediakan 3 buah Kapulaga
  12. Sediakan 1 batang kayu manis
  13. Sediakan 3 buah bunga lawang
  14. Ambil 100 gr Gula merah
  15. Ambil 1 kotak Tepung maizena
  16. Gunakan 4 lembar Daun jeruk
  17. Sediakan 2 ruas jari Jahe
  18. Sediakan 20 gr merica
  19. Sediakan 3 lembar daun salam
  20. Gunakan 3 batang serai

Pada dasarnya Mie Rebus Medan berasal dari penduduk Medan peranakan India, yang kemudian diadobsi oleh penduduk Medan. Mie Rebus ini sangat berbeda dengan mie rebus yang dijual di. KOMPAS.com - Mi rebus khas Medan menggunakan mi telur kering yang diracik oleh warga dari Kampung Madras. Baca juga: Rahasia Kelezatan Bakmi Ayam, dari Bikin Minyak Khas sampai.

Cara membuat Mie rebus Medan:
  1. Blender bumbu bawang merah, bawang putih, ebi, merica, jahe
  2. Masak air 3 liter sampai matang
  3. Tumis bumbu yg sudah diblender tambahkan kapulaga, bunga lawang, kulit manis, daun jeruk, daun salam sampai harum
  4. Setelah harum masukkan bumbu ke air matang td, masak selama 30 mt dengan api kecil
  5. Setelah 30 menit masukkan gula merah, gula putih, garam dan cairkan maizena, tuang ke masakan td aduk terus, cek rasa
  6. Susun di piring bila mau dimakan, tuang kuah yg sudah dimasak td

Jangan ngaku pecinta mie rebus di Medan kalau belum pernah mencoba ketujuh mie rebus halal nan enak ini. Ada satu hal yang membuat kami penasaran soal mie rebus khas Medan ini. Mie Rebus Medan merupakan makanan berbahan dasar mie. Memiliki bentuk mie yang besar-besar, boleh dibilang mirip mie aceh. Mie medan masih jarang kita jumpai.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie rebus Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!