Anda sedang mencari inspirasi resep sup kikil yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kikil yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kikil, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup kikil yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup kikil yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Kikil menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Kikil:
- Ambil 150 gr Kikil rebus, potong sesuai selera
- Ambil 1 iris besar Kol/kubis
- Sediakan 1/2 buah Wortel
- Gunakan 1/2 buah Kentang
- Sediakan 1 batang Daun bawang
- Sediakan 1 buah Cengkeh
- Sediakan 1 ruas Kayu manis
- Gunakan 1/3 sdt Himalaya salt
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
- Gunakan Bahan dihaluskan :
- Sediakan 3 siung Bawang merah
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 1/2 ruas Jahe
Cara menyiapkan Sup Kikil:
- Potong sayur2an sesuai selera. Sisihkan lalu didihkan air masukkan kikil, biarkan semakin empuk. Baru masukkan wortel dan kentang
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, beri kayu manis dan cengkeh masak hingga wangi. Tuang ke dalam panci yang berisi kikil lalu masukkan juga kol, garam dan kaldu. Koreksi rasa jika perlu
- Setelah sayuran matang, terakhir masukkan daun bawang, masak sebentar
- Angkat dan sajikan panas beri taburan bawang goreng
- Saya recook dari resep yang biasa saya suka bikin sup - (lihat resep)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Kikil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
