Sedang mencari ide resep udang goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng mentega yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang Goreng Mentega enak lainnya. Untuk membuat rasa udang goreng mentega lebih nikmat, Anda bisa menambahkan kecap asin, kecap Inggris, kecap manis, dan lainnya. Paling enak menyantap udang goreng mentega ini dengan nasi putih panas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng mentega, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang goreng mentega memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang goreng mentega:
- Gunakan 250 gr udang
- Ambil 2 sdm mentega
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Cabe secukupnya (selera ya mom,saya suka pedas)
- Ambil secukupnya Saus tomat
- Gunakan secukupnya Saus pedas
- Siapkan secukupnya Saori saus tiram
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan Bumbu:garam,gulapasir,penyedap/kaldu bubuk,merica bubuk
- Sediakan Larutan maezena (5 sdm air+1 sdm maezena)
Kalau dulu saya menyediakan Udang Butter yang biasa terdapat di restoran makanan laut iaitu yang berserat dengan telur di SINI. Satu lagi pulak, versi anak anak yang menggunakan sotong atau udang yang dicelup dengan tepung di SINI. Yang ini pulak, versi berkuah lemak manis. Udang jadi bahan masak favorit yang praktis karena cepat matang dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Udang goreng mentega:
- Cuci bersih udang,kemudian goreng dengan mentega sampai warna udang berubah jadi oren
- Tumis bawang bombay,bawang merah,bawang putih,cabe sampai layu masukkan sedikit air biar tidak gosong
- Masukkan saus tomat,saus pedas,saori dan kecap manis,bumbui dengan garam,kaldu bubuk/pemyedap,gula pasir,sedikit merica bubuk,tes rasa
- Masukkan udangnya
- Masukkan larutan maezena agar kuah mengental
- Siap disajikan🤗🤗🤗
Selain ditumis langsung dengan bumbu, udang juga bisa digoreng terlebih dulu seperti sajian ini. Setelahnya, udang goreng lalu ditumis dengan mentega dan aneka saus yang dijamin akan memanjakan lidah anda! Cara Memasak Udang Goreng Mentega : Bersihkan udang, lalu belah punggungnya. Panaskan sedikit minyak goreng diatas wajan, tumis udang sebentar saja, lalu angkat dan tiriskan. Resep udang goreng mentega ini dimulai prosesnya sejak kamu membeli udang yang tepat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang goreng mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
