Anda sedang mencari ide resep bakwan jagung renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan jagung renyah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan jagung renyah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakwan jagung renyah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Bakwan Jagung (simple, kriuk, tanpa telor) enak lainnya. KOMPAS.com - Bakwan jagung atau disebut juga perkedel jagung memang nikmat disantap sebagai camilan atau lauk pendamping. Cara membuat bakwan jagung tidaklah sulit, bahannya juga ekonomis jadi cocok untuk santapan akhir bulan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakwan jagung renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakwan Jagung Renyah menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakwan Jagung Renyah:
- Siapkan 2 bonggol Jagung Manis, sisir
- Gunakan 1 batang Daun Bawang, iris
- Siapkan 5 sdm Tepung Beras (munjung)
- Siapkan 3 sdm Tepung Terigu Protein Sedang (munjung)
- Gunakan 1 sdt Garam Halus
- Gunakan 1 sdt Gula Pasir
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Lada
- Siapkan 40 ml Air Matang
- Gunakan 300 ml Minyak Goreng
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 6 siung Bawang Merah
- Ambil 3 siung Bawang Putih
Bakwan sayur enak dijadikan lauk pendamping sehari-hai sebagai teman nasi. Enak juga disantap bersama ketupat/lontong, cocok untuk bekal anak, dan nikmat dijadikan camilan saat santai dilengkapi dengan cabai rawit, saus, sambal pedas maupun sambal kecap dengan. Tips supaya bakwan renyah yaitu menggunakan tepung beras. Sedangkan untuk tepung bumbu kobe hanya untuk bakwan supaya lebih gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Jagung Renyah:
- Dalam wadah, campur semua bahan (kecuali air dan minyak goreng). Aduk rata, lalu tuang air dan aduk rata kembali.
- Panaskan minyak goreng. Ambil 1 sdm adonan, pipihkan agar lebih renyah hasilnya. Goreng hingga matang. Angkat, tiriskan.
- Bakwan Jagung Renyah siap dinikmati ♥️♥️.
Lalu tambahkan sedikit demi sedkiti air jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer. Panaskan minyak, goreng bakwan jagung menggunakan api sedang hingga matang ditandai dengan warna kuning kecokelatan. Bakwan jagung sama seperti bakwan sayur, di beberapa tempat lebih dikenal dengan sebutan dadar jagung. Silakan ambil wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan bakwan jagung. Lalu masukan bahan-bahan yang sudah anda siapkan seperti jagung manis yang sudah dipipil, tepung beras, bumbu yang sudah dihaluskan, tepung sagu, daun bawang dan santan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakwan Jagung Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
