Anda sedang mencari inspirasi resep otak-otak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak-otak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan otak-otak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Otak-otak is an Indonesian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf. Otak Otak Ikan Tenggiri - Grilled Fish Cakes.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat otak-otak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Otak-otak menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Otak-otak:
- Ambil 250 gr ikan Tenggiri fillet
- Sediakan 75 gr tepung tapioka
- Sediakan 150 ml santan
- Ambil 1 putih telur dingin
- Ambil 5 bawang merah haluskan
- Gunakan 3 bawang putih haluskan
- Sediakan 1.5 sdt garam
- Gunakan 1.5 sdt kaldu
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt Lada
- Sediakan secukupnya Daun pisang
Try out this delicious Malay Asian Grill & BBQ recipe. A wide variety of otak otak options are available. Find otak otak stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Langkah-langkah menyiapkan Otak-otak:
- Siapkan semua barang
- Masukkan ikan dalam chopper dan giling hingga halus
- Masukkan bahan lain dan campur hingha halus
- Masukkan dalam papin bag, dan letakkan adonan di atas daun pisang, tutup dengan steples/ lidi
- Kemudian kukus otak-otak hingga matang
- Lalu bakar di atas kompor/teplon
Otak-otak (otah-otah) is a South East Asian delight, popular in Singapore, Malaysia & Indonesia, and consist of fish paste with spices wrapped & grilled in fragrant banana leaves. Otak Otaku adalah situs berita dan ensiklopedia anime Indonesia terlengkap dan terupdate. Artikel-artikel di Otak Otaku merupakan hasil kreativitas dan kolaborasi para kontributor dari berbagai. I often but it from the same. Cara Memperbesar Otak: Review Buku Boost Your Brain ⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇ Download Aplikasi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan otak-otak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
