Sotong (Otak-Otak Kw)
Sotong (Otak-Otak Kw)

Sedang mencari inspirasi resep sotong (otak-otak kw) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong (otak-otak kw) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong (otak-otak kw), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sotong (otak-otak kw) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sotong (otak-otak kw) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sotong (Otak-Otak Kw) menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sotong (Otak-Otak Kw):
  1. Ambil 7 sdm tepung terigu
  2. Gunakan 170 ml air
  3. Gunakan 2-3 siung bawang putih parut
  4. Ambil 1 sdt garam
  5. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  6. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
  7. Siapkan 1 butir telur
  8. Ambil 15 sdm tepung tapioka
  9. Ambil 2 batang daun bawang
Langkah-langkah membuat Sotong (Otak-Otak Kw):
  1. Dalam panci didihkan air beserta bawang putih garam lada kaldu setelah mendidih masukkan tepung terigu aduk cepat hingga tercampur rata angkat sisihkan biarkan dingin baru masukkan telur aduk2 lalu masukkan tepung tapioka campur rata hingga adonan mudah dibentuk terakhir masukkan daun bawang
  2. Didihkan air dengan diberi 1 sdm minyak tujuan'a supaya tidak lengket satu sama lain pulung adonan sesuai selera tapi biasanya sotong di tahu bulet kaya gini bentuk'a lakukan sampe semua adonan habis
  3. Rebus hingga mengapung tanda matang angkat tiriskan airnya biarkan sebentar panaskan minyak goreng lalu goreng hingga kecoklatan angkat tiriskan sajikan dengan saus sambal kesukaan~

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sotong (Otak-Otak Kw) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!