Lagi mencari inspirasi resep otak otak ikan tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak ikan tenggiri yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan kubagi berikut ini. Bertekad supaya bisa menikmatinya kapan saja, inilah waktunya untukku menyodorkan resep otak-otak ikan tenggiri kukus untuk kita buat bersama!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan otak otak ikan tenggiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan otak otak ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Otak otak ikan tenggiri menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Otak otak ikan tenggiri:
- Gunakan 500 gram ikan tenggiri tanpa tulang
- Sediakan 100 gram tapioka
- Ambil 300 ml air es
- Sediakan 1 bks kara santan 65 ml
- Ambil 1 btr telur
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 7 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Ambil Garam dan kaldu
- Ambil Daun pisang
- Ambil Staples
Haluskan bawang putih dan bawang merah, lalu masukkan ke adonan ikan bersama dengan putih … Otak otak Ci Alan Otak otak Ikan Tenggiri Bakar. Dijual Otak otak ikan tenggiri asli tebal Diskon. Otak-otak ada banyak ragamnya, ada otak-otak bandeng, otak-otak ikan tenggiri dan lain sebagainya. Pada dasarnya otak-otak merupakan olahan ikan yang dipadukan dengan aneka bumbu serta bahan perekat berupa telur atau tepung.
Langkah-langkah menyiapkan Otak otak ikan tenggiri:
- Halus kan bawang dan daging ikan, beri air es hingga semua halus. Pakai blender
- Taruh diwadah lalu masukan telur dan santan aduk hingga rata, tambahkan tepung garam dan kaldu aduk hingga rata.
- Masukan potongan daun bawang, lalu masukan ke dalam plastik segitiga.
- Siap kan daun pisang dan staples. Semprot kan adoanan lalu stapela kedua ujung nya.
- Lalu panggang di teplon hingga matang.
- Sambal / bumbu kacang bisa lihat resep lampiran ini ya - (lihat resep)
Menjalankan bisnis makanan otak-otak ikan tenggiri. Otak-otak is an Indonesian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Otak otak ikan tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
