Anda sedang mencari inspirasi resep otak-otak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal otak-otak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Otak-otak is an Indonesian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf. Otak Otak Ikan Tenggiri - Grilled Fish Cakes.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan otak-otak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan otak-otak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Otak-otak menggunakan 8 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Otak-otak:
- Ambil 750 gr ikan laut giling
- Ambil 6 lembar daun kucai
- Siapkan 500 gr tepung sagu
- Siapkan 250 gr santan
- Siapkan 100 gr air
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan Daun pisang
Try out this delicious Malay Asian Grill & BBQ recipe. A wide variety of otak otak options are available. Find otak otak stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Langkah-langkah menyiapkan Otak-otak:
- Potong kecil daun kucai
- Masukkan ikan giling dan kucai
- Aduk hingga mengembang
- Masukkan santan
- Aduk merata
- Tambahkan air
- Masukkan tepung sagu
- Aduk merata dan jangan sampai terlalu sering diaduk supaya tidak keras
- Siapkan daun pisang, kemudian layur
- Potong daun pisang dan sesuaikan ukurannya untuk menjadi pembungkus
- Masukkan adonan otak-otak memanjang pada daun pisang, kemudian lipat dan tutup menggunakan staples
- Otak - otak siap dipanggang sekitar 15 menit
Otak-otak (otah-otah) is a South East Asian delight, popular in Singapore, Malaysia & Indonesia, and consist of fish paste with spices wrapped & grilled in fragrant banana leaves. Otak Otaku adalah situs berita dan ensiklopedia anime Indonesia terlengkap dan terupdate. Artikel-artikel di Otak Otaku merupakan hasil kreativitas dan kolaborasi para kontributor dari berbagai. I often but it from the same. Cara Memperbesar Otak: Review Buku Boost Your Brain ⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇ Download Aplikasi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Otak-otak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
