Sedang mencari inspirasi resep cuka otak otak bangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cuka otak otak bangka yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bila di lain tempat otak-otak disantap dengan bumbu kacang atau kuah cuka, di sini otak-otak ditemani sambal tauco. Com - Otak otak khas Bangka mungkin sudah tak asing lagi ditelinga kita. Kelezatan kuliner khas dari pulau Bangka ini sudah diakui banyak Ada cocolan cuka terasi, cuka tauco, dan cuka serba pedas, yang dibuat secara manual. pemakaian saus untuk cocolan inilah yang membuat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuka otak otak bangka, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cuka otak otak bangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cuka otak otak bangka sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cuka otak otak bangka menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cuka otak otak bangka:
- Gunakan 200 g gula merah
- Ambil 100 g cabe rawit merah
- Ambil 8 siung bawang putih sedang
- Sediakan 6 sdm gula pasir
- Siapkan 4 sdm Tauco manis
- Gunakan 150 air
- Siapkan Secukup nya garam & kaldu
- Ambil 15 buah jeruk kunci uk kecil
Ce,ku mw tanya,otak otak bisa tidak jika di simpan di freezer? Kuah pempek/cuka merah/cuka terasi/cuka tauco/cuka hitam. Kelezatan otak-otak khas Bangka sudah diakui oleh pecinta kuliner. Nah, salah satu tempat yang tepat untuk menikmatinya yakni Otak-Otak Ase.
Cara membuat Cuka otak otak bangka:
- Rebus cabe rawit merah..
- Blender cabe,bawang,gula merah,gula pasir & tauco
- Tuang dalam wadah yg sdh di blender td + air + garam + kaldu + jeruk kunci lalu aduk rata
- Masak lg sebentar hingga mengental.. tes rasa,jika sdh pas bisa lgsg disajikan sm otak" pempek atw kemplang.. enduesss bgttt
- Semoga bermanfaat bun
Ada dua pilihan saus untuk dicocol yakni cuka tauco dan cuka terasi. Resep Otak-otak Bangka - camilan khas Bangka. Penggunaan taoco (thew ciong dalam bahasa Hakka) pada sambalnya menjadi pembeda dari otak-otak lain yang umumnya menggunakan sambal kacang. Otak-otak is an Indonesian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cuka otak otak bangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
