Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur lodeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur lodeh memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur lodeh:
- Sediakan Bahan
- Siapkan 2 buah labu siam kecil potong dadu
- Siapkan 5 batang kacang panjang
- Ambil 1/2 buah jagung
- Siapkan 30 gr melinjo
- Ambil secukupnya Daun melinjo
- Siapkan 100 gr wortel potong bulat
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 sdm fiber cream
- Ambil 1000 ml air
- Gunakan Bumbu
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Pelengkap
- Ambil Bawang goreng
Cara menyiapkan Sayur lodeh:
- Didihkan air. Masukkan bumbu yang sudah di haluskan. Tambahkan daun Salam dan lengkuas
- Masukkan labu, wortel, daun melinjo dan kacang panjang. Tak lama kemudian tambahkan jagung dan daun melinjo.
- Masukkan fiber creame. Aduk aduk hingga rata. Setelah sayur matang. Angkat. Sajikan dengan ditaburi bawang goreng
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
