Sedang mencari inspirasi resep otak2 goreng tanpa ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal otak2 goreng tanpa ikan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Otak-otak goreng tanpa ikan. foto: Instagram/@wawawiati. Ikan tenggiri sangat cocok dan enak untuk dibuat otak-otak, yang dimasak dengan cara digoreng. Daging ikan tenggiri dan putih telur dicampur dan diaduk sampai kalis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak2 goreng tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan otak2 goreng tanpa ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat otak2 goreng tanpa ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Otak2 goreng tanpa ikan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Otak2 goreng tanpa ikan:
- Gunakan 250 gr Tapioka
- Ambil 100 gr Terigu
- Sediakan 250 ml air panas
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Ambil Minyak goreng
Saking nikmatnya, tak jarang banyak restoran yang Daripada pusing, yuk kita bikin sendiri saja dengan rekomendasi resep dan cara membuat otak-otak ikan yang enak, sederhana, jadi kamu bisa coba sendiri di rumah! Otak-otak tahu ikan bandeng ini sangat lezat dan gurih dengan rasa ikan bandeng yang kuat. Jika anda bukan penggemar ikan bandeng maka Goreng dengan minyak panas jika suka otak-otak yang berkulit crispy, walaupun tanpa digorengpun otak-otak tetap bisa anda nikmati dengan rasa. Otak-otak ikan merupakan salah satu kuliner khas pantura Jawa yang sangat lezat.
Cara membuat Otak2 goreng tanpa ikan:
- Campur Tapioka dan Terigu beri air panas sedikit demi sedikit,, masukan,bawang putih, garam,kaldu bubuk dan telur aduk rata
- Lalu masukan bawang daun dan lada aduk rata
- Bentuk seperti otak2,agar tidak lengket saat membentuk tangannya oles minyak goreng
- Lalu rebus di air mendidih biarkan hingga mengapung lalu angkat
- Lalu dinginkan setelah itu baru goreng hingga matang
- Otak2 siap dihidangkan
Yuk simak resep otak otak bandeng tersebut di sini. Sekarang mari kita mula mengolah resep otak otak bandeng ini. Langkah pertama bersihkan ikan terlebih dahulu, kemudian bersihkan sisik dan bagian isi perutnya. Masih punya ikan tenggiri cuma sedikit.udang.cuma sedikit juga di freezer.akhirnya.di campur aja jadi satu.jadi dech otak otak goreng. Mau di buat lauk enak.di buat cemilan.di cocol saus.juga enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Otak2 goreng tanpa ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
