Sedang mencari inspirasi resep sate panggang / otak-otak ikan khas belinyu, bangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate panggang / otak-otak ikan khas belinyu, bangka yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate panggang / otak-otak ikan khas belinyu, bangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate panggang / otak-otak ikan khas belinyu, bangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Hello, Finky kali ini share video lengkap pembuatan OTAK-OTAK IKAN BAKAR (Belinyu: Sate Panggang) asli WONG BELINYU. Resep otak otak ikan tenggiri khas bangka. otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh jauh ke bangka untuk mendapatkan otak otak ikan, tonton video ini anda pasti Pempek tunu/panggang, lenjer & pempek kriting. Resep otak otak ikan tenggiri khas bangka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate panggang / otak-otak ikan khas belinyu, bangka sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Panggang / Otak-Otak Ikan khas Belinyu, Bangka memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Panggang / Otak-Otak Ikan khas Belinyu, Bangka:
- Sediakan 5 ekor kembung layang
- Ambil 50 ml santan kara
- Gunakan 3 sendok munjung tepung sagu
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam, gula, dan micin sasa
- Ambil Secukupnya daun pisang dan lidi untuk membungkus
Lihat juga resep Otak otak pedas manis mantap enak lainnya. Ceritanya mau bikin kembung betelok,, tapi gagal. Otak-otak oleh masyarakat Bangka Belitung dijadikan camilan saat berkumpul dengan teman atau Di daerah Belinyu, cacak ikan juga disebut dengan bakso ikan. Jajanan satu ini merupakan salah satu Pempek panggang adalah makanan khas Bangka yang berbentuk bulat tidak sempurna dan.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Panggang / Otak-Otak Ikan khas Belinyu, Bangka:
- Bersihkan semua ikan kembung. Kerok daging ikan menggunakan sendok makan. Lalu, cincang daging sampai halus atau blender ikan bersama bahan2 di atas kecuali garam dan tepung sagu.
- Setelah daging ikan di haluskan, tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan rata, baru tambahkan garam
- Setelah adonan siap. Siapkan lidi dan daun pisang yang sudah dipotong-potong dan dibersihkan
- Beri 1 sdm adonan sate panggang di atas daun pisang, kemudian bungkus rapi
- Siapkan teflon, wajan alumunium, atau arang panggang. Panggang sate di atas bara api, atau wajan. Panggang sampai matang, sajikan dengan saus tauco
Chinese restaurant in Belinyu, Sumatera Selatan, Indonesia. Otak-otak bandeng & bandeng presto khas sidoarjo. Mencicipi Otak-otak AFUNG Belinyu Enggak Cukup Satu Porsi Saja. Minimal, satu orang akan satu porsi pempek. Waktu itu saya dan keluarga memesan pempek ikan Otak-otak AFUNG Belinyu ini memang sudah terkenal di mana-mana dan apabila kamu sedang berada di Bangka, sempatkanlah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate panggang / otak-otak ikan khas belinyu, bangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
