Sedang mencari inspirasi resep otak otak tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak otak tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan otak otak tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan otak otak tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Otak Otak Tahu memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Otak Otak Tahu:
- Siapkan 100 g Tahu Putih
- Siapkan 100 g Tepung Tapioka
- Gunakan 60 g Tepung Terigu
- Sediakan 1 btr Telur
- Siapkan 75 ml Air
- Sediakan 2 btg Daun Bawang (iris2)
- Siapkan Cabe Rawit (iris2, saya mah skip aja)
- Gunakan 2 sg BaPut
- Gunakan Garam + Gula + Lada + Penyedap Rasa
Langkah-langkah membuat Otak Otak Tahu:
- Haluskan semua bahan : tahu, telur, baput, garam, gula, lada, penyedap rasa hingga semuanya tercampur rata
- Tambahkan tepung2, cabe rawit, daun bawang dan air, campur hingga rata kembali sampai adonan khalis
- Bentuk2 adonan sesuai selera lalu rebus hingga mengapung tanda sudah matang, angkat dan tiriskan
- Goreng otak otak hingga kuning keemasan
- Sajikan dengan saos sesuai selera
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Otak Otak Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
