Sedang mencari inspirasi resep sambal udang kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal udang kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal udang kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal udang kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sambal Kemangi is her most favourite sambal. Despite of the making progress that is not so convenience, Farah still favour this Sambal Kemangi. She is so enthusiastic on sharing her love of her most favourite sambal to the society.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal udang kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal udang kemangi memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal udang kemangi:
- Siapkan udang buang kepalanya dan cuci bersih
- Ambil kemangi(pisahkan batang dan daunnya)
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil cabe merah kriting
- Gunakan cabe rawit setan
- Gunakan bamer
- Siapkan baput
- Sediakan kunyit
- Siapkan jahe
- Siapkan garam
- Ambil gula merah
- Gunakan kaldu bubuk
- Sediakan micin(sasa)
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil lengkuas geprek
- Ambil daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Sediakan sereh
- Siapkan Minyak buat menumis
Sambal Udang (Prawn Sambal) is a well loved side dish that is often taken for granted. It seldom takes center stage as it is usually served as an accompaniment or condiment to jazz up a meal. Masakan sederhana yang gampang dibuat dan bumbu-bumbunya sangat sederhana adalah sambal terong kemangi. Sajian sederhana ala rumahan ini selalu sukses menambah nafsu makan keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal udang kemangi:
- Cuci bersih udang lalu beri perasan jeruk nipis,gireng setengah matang dan sisihkan
- Haluskan semua bumbu tumis sampe wangi dan masukkan bumbu pelengkap tambahkan sedikit air mineral lalu masukkan udang yg sudah di goreng masak sampe bumbu meresap.
- Setelah itu tambahkan kemangi dan koreksi rasa,jika sudah pas siap di sajikan #JelajahResep
Yuk simak resep terong sambal kemangi berikut ini. Jika berbau, walaupun luaran kulit udang elok,tapi isi udang telah pun lembik dan busuk. Ini dia sambal yang cocok untuk dimakan dengan tempe, tahu goreng, ikan asin, ayam goreng plus lalapan mentah. Disantap sebagai pendamping nasi enak, apalagi dipenyet sama tempe atau tahu dan ditemani lalapan mentah juga Mak Nyussss!! Sambal udang petai kemangi. foto: Instagram/@rosita.suroso.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal udang kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
