Sedang mencari inspirasi resep otak - otak ikan tengiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak - otak ikan tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan kubagi berikut ini. Bertekad supaya bisa menikmatinya kapan saja, inilah waktunya untukku menyodorkan resep otak-otak ikan tenggiri kukus untuk kita buat bersama!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak - otak ikan tengiri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan otak - otak ikan tengiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah otak - otak ikan tengiri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Otak - otak ikan tengiri menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Otak - otak ikan tengiri:
- Gunakan 2 potong daging Ikan Tengiri
- Ambil 3 sdm tepung sagu tani
- Ambil 3 sdm terigu
- Sediakan Air santan
- Gunakan Garam
- Ambil Merica
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya Daun pisang
Otak otak Ci Alan Otak otak Ikan Tenggiri Bakar. Dijual Otak otak ikan tenggiri asli tebal Diskon. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang.
Langkah-langkah membuat Otak - otak ikan tengiri:
- Hancurkan daging ikan dg menggunakan garpu hingga lumat pokonya
- Lalu campurkan dg terigu dan sagu tani, tambahkan garam dan merica juga bawang putih dan bawang merah yg sdh dihaluskan
- Tambahkan air santan secukupnya hingga dirasa pas kekentalannya, jadi adonan
- Lalu bungkus dgn daun pisang, ambil adonan sesendok sesendok, lalu panggang diatas teplon selama 15 menit jgn lupa dibolak balik
- Taraaa jadideh
Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan. Otak-otak is an Indonesian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf. Otak-otak ini biasanya diolah dengan cara dikukus ataupun dipanggang. Untuk masalah rasa, Anda tidak perlu meragukan makanan satu ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat otak - otak ikan tengiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
