Anda sedang mencari ide resep otak otak ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal otak otak ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan otak otak ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Otak-otak is an Indonesian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore. Cara membuat otak-otak bisa kamu kreasikan sesuai selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan otak otak ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak otak Ayam memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Otak otak Ayam:
- Gunakan 300 gr dada ayam tanpa tulang
- Siapkan 1 telur
- Siapkan 200 ml santan kental
- Sediakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Siapkan Lada
- Gunakan Ketumbar
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan 150 gr tapioka
Setidaknya otak-otak ikan memang memberikan efek appetizing, aku berkilah. Cukup bermodalkan ikan tenggiri segar, Royco Kaldu Ayam, dan beberapa bahan mudah lainnya! Otak-otak merupakan salah satu olahan makanan yang terbuat daging yang dicincang dan diolah dengan cara dikukus dan dibungkus dengan menggunakan daun pisang sehingga bisa menghasilkan. Otak-otak adalah salah satu cemilan yang cukup digemari oleh orang Indonesia.
Langkah-langkah membuat Otak otak Ayam:
- Haluskan ayam dengan blender beri santan telur dan bumbu yg telah dihaluskan
- Aduk rata dengan tepung tapioka lalu bungkus dengan daun pisang sesendok makan.
- Kukus dgn api sedang.. Kurleb 20 menit
- Bakar diteplon.. Siap disajikan
Sering ditemukan di Palembang, Jakarta, Makassar dan juga disebagian besar kota di kawasan sekitar pesisir. Otak-otak adalah isi ikan berempah di Malaysia. Ia terdapat di Terengganu, Pahang, Johor dan juga di Indonesia, terutamanya di Sulawesi, dan Singapura di mana ia dipanggil sebagai otah-otah, otah atau otak. Ia kebiasaannya di makan sebagai makanan ringan. Otak-otak, also known as otah, is a dish of Malay and Peranakan origins.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Otak otak Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
