Sedang mencari ide resep ogura zebra cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ogura zebra cake yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ogura zebra cake, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ogura zebra cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ogura zebra cake sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ogura Zebra Cake memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ogura Zebra Cake:
- Siapkan Bahan A
- Gunakan 5 butir kuning telur
- Siapkan 1 butir telur utuh
- Ambil 65 gram tepung terigu (me : segitiga biru)
- Sediakan 10 gram maizena
- Sediakan 50 cc minyak sayur
- Siapkan 60 cc santan kental (me: kara 65 ml)
- Siapkan 1 sdm coklat.bubuk, seduh dengan 1 sdm air
- Siapkan Bahan B
- Gunakan 5 butir putih telur
- Sediakan 85 gram gula pasir
- Siapkan 1 sdt perasan jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Ogura Zebra Cake:
- Ayak dan campurkan tepung terigu dan maizena. Kemudian masukkan minyak sayur dan telur. Aduk rata. Tambahkan santan kental sambil terus diaduk hingga rata. Sisihkan.
- Kocok putih telur menggunakan mixer kecepatan tinggi hingga berbusa, kemudian masukkan perasab jeruk nipis sambil tetap dimixer. Masukkan gula secara bertahap sambil terus dimixer hingga kaku (dibalik tidak tumpah).
- Satukan adonan B ke adonan A secara bertahap. Aduk dengan hati-hati agar adonan tidak kempes. Aduk hingga tercampur rata.
- Kemudian bagi adonan menjadi 2 adonan sama rata. Sebagian adonan ditambahkan coklat pasta (coklat plus air). Aduk rata.
- Masukkan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti. Tuang secara bergantian di bagian tengahnya..biarkan adonan melebar dengan sendirinya agar bentuknya terlihat cantik. Lakukan sampai adonan habis.
- Kemudian panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Ogura Cake Zebra siap di hidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ogura zebra cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
