Anda sedang mencari ide resep 46.otak-otak aci yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 46.otak-otak aci yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 46.otak-otak aci, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 46.otak-otak aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 46.otak-otak aci yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 46.Otak-Otak Aci menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 46.Otak-Otak Aci:
- Sediakan 5 sdm Tepung Tapioka
- Gunakan 2 sdm Tepung Terigu
- Siapkan 1 sdt Royco
- Ambil 2 batang daun bawang (daun saja)
- Siapkan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdm Baking Powder
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 10 ml air
- Gunakan 100 ml minyak goreng
Cara menyiapkan 46.Otak-Otak Aci:
- Kocok telur lalu masukkan garam,royco,dan baking powder lalu kocok lagi dan tambah air lalu masukkan daun bawang.
- Lalu masukkan terigu lalu aduk rata dan tambahkan tapioka. Dan aduk sampai kalis. Dan diamkan selama ± 15 menit.
- Bulatkan adonan. Didihkan air. Lalu pulung adonan dan masukkan ke air mendidih. Rebus sampai mengapung. Lalu tiriskan.
- Rendam di air es selama 5 menit. Lalu goreng sampai kecoklatan sajikan dengan saos sambal / sambal rujak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 46.otak-otak aci yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
