Lagi mencari ide resep otak-otak tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak-otak tenggiri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak tenggiri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan otak-otak tenggiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah otak-otak tenggiri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Otak-otak Tenggiri memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Otak-otak Tenggiri:
- Ambil Tenggiri
- Siapkan Bawang merah Bawang putih (goreng dulu)
- Sediakan Totole Gula Garam Merica
- Ambil 1/4 Tapioka
- Sediakan 3 sendok Terigu
Cara menyiapkan Otak-otak Tenggiri:
- Haluskan Tenggiri Bawang merah Bawang putih Gula Garam Totole Merica
- Setelah halus pindahkan ke wadah yg berisi tapioka dan terigu, tambahkan sedikit demi sedikit air hangat sampai kalis. Hingga berbentu adonan.
- Masukan adonan yg sudah dicetak kedalam air panas atau mendidih.
- Setelah mengapung angkat lalu tiriskan.
- Selamat mencoba
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan otak-otak tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
