Sedang mencari inspirasi resep otak-otak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak-otak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Otak-otak is an Indonesian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf. Otak Otak Ikan Tenggiri - Grilled Fish Cakes.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak-otak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan otak-otak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat otak-otak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Otak-otak menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Otak-otak:
- Gunakan 500 gr ikan tenggiri giling
- Ambil 150 gr sagu tani
- Siapkan 2 butir putih telur
- Sediakan 200 ml santan
- Ambil 6 siung bawang merah,haluskan
- Ambil 4 siung bawang putih,haluskan
- Siapkan 1 sdt garam,campur ke dlm santan
- Ambil 1 sdt penyedap jamur
- Siapkan ¹/²sdt merica
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Daun pisang
Try out this delicious Malay Asian Grill & BBQ recipe. A wide variety of otak otak options are available. Find otak otak stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Langkah-langkah menyiapkan Otak-otak:
- Uleni ikan bersama 2butir putih telur sampai tercampur rata
- Masukan semua bumbu dan uleni sambil masukan santan sedikit demi sedikit
- Masukan sagu tani,uleni sampai tercampur rata
- Ambil 1sdm adonan,bungkus dengan daun pisang,lakukan sampai selesai
- Panggang adonan sampai matang
- Selesai
Otak-otak (otah-otah) is a South East Asian delight, popular in Singapore, Malaysia & Indonesia, and consist of fish paste with spices wrapped & grilled in fragrant banana leaves. Otak Otaku adalah situs berita dan ensiklopedia anime Indonesia terlengkap dan terupdate. Artikel-artikel di Otak Otaku merupakan hasil kreativitas dan kolaborasi para kontributor dari berbagai. I often but it from the same. Cara Memperbesar Otak: Review Buku Boost Your Brain ⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇ Download Aplikasi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat otak-otak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
