Sedang mencari inspirasi resep otak-otak udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak-otak udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan otak-otak udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat otak-otak udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Otak-otak Udang menggunakan 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Otak-otak Udang:
- Gunakan 250 gr udang kupas, bersihkan
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung sagu
- Gunakan secukupnya Garam, kaldu bubuk, lada
Cara menyiapkan Otak-otak Udang:
- Blender semua bahan jadi satu, ambil sedikit trus goreng buat cek rasa.
- Jika sudah pas, ambil per 1 sdm adonan, goreng di dalam minyak panas, masak hingga matang. Angkat dan tiriskan
- Otak otak udang goreng siap disantap dengan mayonais dan saus sambal
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan otak-otak udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
