Anda sedang mencari ide resep otak-otak bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak-otak bakar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan otak-otak bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Otak-otak bakar ini salah satu jajanan favorit saat kuliah dulu. Harumnya saat dibakar bikin ngiler bangeet. Otak otak bakar/otak otak dau/otak otak panggang. ikan tenggiri (pakai ikan yang masih dingin/ setengah Otak -otak Bakar. ikan giling•tapioka•santan kental•putih telur•bawang putih,haluskan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat otak-otak bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Otak-otak bakar memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Otak-otak bakar:
- Gunakan 1/4 kg fillet ikan, haluskan
- Gunakan 75 gram/7 SDM tepung tapioka
- Siapkan 3 siung bawang merah, haluskan
- Sediakan 1 siung bawang putih besar, haluskan
- Gunakan 1/2 sdt ladaku merica bubuk
- Siapkan 1 butir putih telur
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa/msg
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sachet santan kara
- Siapkan 1/2 gelas kecil/100ml air dingin
- Sediakan Daun bawang tanpa batang iris halus
- Gunakan 1 ikat Daun pisang, panaskan di kompor, lap
Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Otak-otak adalah makanan pepes ikan dari bangka, Indonesia, Malaysia, dan Singapura kemudian. Resep Bumbu Otak-otak Bakar Special - Bagi anda yang ingin membuat Otak-Otak Bakar yang enak dan jarang ditemukan resepnya di tempat lain. Resep Otak-Otak Ikan Tenggiri Kukus, Camilan Segala Suasana.
Langkah-langkah menyiapkan Otak-otak bakar:
- Campur semua bahan 1 per 1 tepung tapiokanya masukin terakhir
- Tuang 1 sdm adonan ke daun pisang yang sudah dilayukan di kompor dan sudah di lap
- Bakar diatas teflon dengan api sangat kecil, mau di kukus dulu juga gapapa
- Sajikan bersama saus kacang, selamat mencoba cinta đź’•
Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan. Otak-otak bakar sebagai camilan tradisional memang tidak pernah lekang oleh zaman. Rasanya gurih serta ukurannya yang sekali 'hap', membuat otak-otak ikan bakar adalah panganan yang. Otak-otak bakar ini salah satu jajanan favorit saat kuliah dulu. Panggang diatas teflon panas, bolak balik sampai matang dan ada tanda bakaran di kedua sisi daun Ini sebenernya lagi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Otak-otak bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
