Anda sedang mencari ide resep otak-otak goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak-otak goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan otak-otak goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Camilan satu ini selalu disukai semua keluarga, namanya Otak-Otak Goreng. Coba satu, dijamin susah berhenti makan! Apabila ingin tekstur otak-otak yang kenyal, uleni adonan lebih lama sambil dipukul-pukul dan dibanting di talenan/alas kerja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan otak-otak goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Otak-Otak Goreng menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Otak-Otak Goreng:
- Gunakan 7 sdm air
- Ambil 2 sdm ebi (haluskan)
- Gunakan 2 siung bawang putih haluskan
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Sejumput garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4-1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 10 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 7 sdm tepung serbaguna
- Gunakan 1/4 sdt baking soda
Otak Otak Tanpa Ikan Ternyata Enak Juga Bisa Jadi Ide Jualan Ide Usaha. Odading Ala Mang Oleh Kue Bantal Roti Goreng Tanpa Mixer. Goreng otak-otak dalam minyak panas yang banyak hingga kecokelatan. Otak-otak Goreng (OOG) snek makanan ringan lain daripada yang lain.
Cara menyiapkan Otak-Otak Goreng:
- Tuang air, ebi, bawang putih, lada, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan daun bawang aduk hingga rata. Masukkan tepung tapioka lalu hidupkan kompor. Aduk hingga mengental. Masukkan telur aduk kembali.
- Setelah tercampur matikan kompor. Siapkan tepung serbaguna, baking soda dalam wadah lalu masukkan adonan, aduk hingga rata dan bentuk sesuai selera. Jika adonan lengket ketika akan dibentuk beri sedikit minyak di kedua tangan.
- Didihkan air beri 2 sdt minyak. Lalu masukkan adonan ketika air sudah mendidih, tunggu hingga mengapung. Tiriskan. Goreng hingga keemasan dan sajikan dengan saus 😋
Otak-otak Goreng.    Otak-otak Goreng. Resep Otak Otak Goreng Yang Enak. Otak-otak Goreng Ala Kobe bisa ibu sajikan sebagai camilan di akhir pekan ini. Membuat nya akan lebih mudah dengan Kobe Tepung Bumbu Putih. Sajikan dengan sambal kacang atau sambal kecap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Otak-Otak Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
